四种萝卜各有强项
发布时间:2009-01-13 11:21:53 发布者:金华市外国语学校 点击浏览:1842次

人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,萝卜的品种也有很多,常见的主要萝卜有红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜。可是消费者却犯迷糊了,既然都是萝卜,到底哪种更好呢?

红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质