筑牢学校食品安全的防线
发布时间:2017-12-30 23:49:06 发布者:金华市外国语学校 点击浏览:1536次


——省食品安全评议考核组检查金外食堂
为严格落实不断提升食品安全保障能力,保障公众身体健康和生命安全,12月27—28日,浙江省食品安全评议考核来金华检查工作。
28日上午,省评议考核组来到金华市外国语学校食堂,对学校食品安全工作进行检查。
走进金外壹品餐厅,考核组领导询问了学校的一些基本情况,方家鸿校长一一作了介绍。考核组察看了上墙的各项规章制度,询问了落实的具体情况,餐厅经理胡娟作了详细解答;考核组领导随机叫了一位员工,抽查核实了她的健康证。考核组走进操作间,察看员工的食品加工操作流程;进入主食及辅料仓库,察看物品放置是否按要求储存;在留样柜前,仔细检查了留样的数量和品种。考核组仔细翻阅了台账资料,对原始记录的详实表示赞赏。短短的半个多小时,考核组对食堂的各项工作都表示满意。


食品安全工作,是省政府对金华市政府2017年度工作考核内容之一。金外食堂,作为金华市学校食堂的唯一迎检单位,是金外的一种荣幸。通过这次省领导的工作检查,将进一步增强我们的食品安全工作意识,提升管理工作水平,办好食堂,提高服务质量,让师生吃好,让家长放心。

撰稿    金外 邓永和